Prenota la tua Experience in Caseificio
Sei un privato e vuoi scoprire i segreti del Re dei Formaggi? Ora puoi prenotare la tua visita guidata con degustazione direttamente dal nostro calendario online qui sotto!
Quando
Le visite per i privati sono disponibili ogni sabato e domenica.
Orario di inizio: 09:30
Cosa include l’esperienza (€18 a persona)
Il tour è un viaggio nel gusto che comprende:
Visita guidata ai locali di produzione e stagionatura.
Degustazione di Parmigiano Reggiano in 3 diverse stagionature.
Tagliere di Prosciutto Crudo DOP (stagionatura oltre 30 mesi).
Un calice di vino a scelta tra Lambrusco o Malvasia.
(Gratuito per i bambini di età inferiore ai 10 anni)
Momento Speciale
Se il gruppo raggiunge o supera le 10 persone, potrete assistere all’emozionante rito dell’apertura a mano di una forma intera di Parmigiano Reggiano!
Pronto per il tour? Seleziona una data disponibile dal calendario e assicurati il tuo posto. Ti aspettiamo!
N.B.I gruppi già formati di 10 o più persone possono usufruire dei pacchetti dedicati visionabili – https://caseificiotraversetolese.it/degustazioni-formula-all-you-can-eat-a-parma-per-gruppi-qualita-tradizione-e-convenienza/ oppure scrivendoci a trvaresetolese@gmail.com (per i gruppi numerosi non ci sono restrizioni di giorni è possibile effettuare una visita o una degustazione anche durante la settimana)
N.B. Stai prenotando una visita in lingua ITALIANA, se vuoi una guida in lingua Inglese o Francese scrivici a traversetolese@gmail.com (guida in lingua richiede un supplemento variabile a seconda del numero di persone prenotate)
Degustazioni e pranzi per privati e gruppi a Parma Sapori autentici della Food Valley

Se siete in visita al Castello di Torrechiara o alla Villa dei Capolavori Magnani Rocca, fermatevi da noi per un’esperienza autentica tra i sapori della Food Valley!
Organizziamo degustazioni aperte a tutti: privati, coppie, piccoli gruppi e grandi comitive. Ogni assaggio racconta la tradizione gastronomica di Parma, fatta di prodotti genuini e selezionati con cura.
Degustazioni per privati e piccoli gruppi
Non serve essere un gruppo numeroso per vivere questa esperienza: potete venire anche in due o in famiglia.
Offriamo:
Taglieri di salumi misti e Parmigiano Reggiano selezionato.
Salumi tipici: Prosciutto di Parma DOP oltre 30 mesi, Salame Felino IGP, Coppa, Pancetta, Spalla Cotta, Culatello di Zibello e molto altro.
Giardiniera artigianale e formaggi locali.
Vini tipici come Lambrusco e Malvasia, oltre a Prosecco, Franciacorta, bianchi e rossi (secondo disponibilità).
Perfetto per un pranzo veloce, una pausa gustosa o una degustazione indimenticabile.
Le degustazioni sono sempre possibili in orario di negozio, su prenotazione i pranzi per almeno 10 persone.
Proposte per tour operator e gruppi organizzati
Accogliamo anche gruppi turistici e tour operator con pacchetti personalizzati.
Tra le esperienze più apprezzate c’è l’apertura della forma di Parmigiano Reggiano, un rito che svela tutta la tradizione e la maestria di questo prodotto unico.
Inoltre, per i gruppi proponiamo la formula All You Can Eat: un momento conviviale per assaggiare senza limiti i sapori tipici.
[Scopri tutti i dettagli qui]
Info utili
Ci trovi a Pilastro – Via per Parma 34.
Degustazioni sempre disponibili negli orari di negozio e il venerdì e sabato fino alle 23.
Contatti: traversetolese@gmail.com – 0521.848347
Scopri cosa vedere nella Food Valley
Vuoi completare la tua esperienza? Dai un’occhiata qui.
FAQ
Le degustazioni sono solo per gruppi?
No, sono aperte a tutti: privati, coppie e famiglie.
Collaborate con tour operator?
Sì, abbiamo pacchetti dedicati ai gruppi organizzati.
Offrite una formula All You Can Eat?
Sì, su richiesta per i gruppi.
Posso acquistare i prodotti degustati?
Certo, il nostro punto vendita offre tutte le eccellenze assaggiate.
N.B. Il nostro punto vendita
Il punto vendita si è spostato e non si trova più all’interno del caseificio.
Effettuiamo comunque visite guidate ad un caseificio di Parmigiano Reggiano, scopri i nostri pacchetti vista + degustazione -> Clicca qui!





