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Salame di Felino del Cavaliere

Salame di Felino del Cavaliere

24,50 €
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Dettagli

Salame stagionato risultante dall'impasto di pura carne suina magra, scrupolosamente selezionata, non sottoposta a processi di congelamento e costituita esclusivamente da trito di mezzena di suino.
Le carni provengono da animali di allevamenti selezionati delle province di Mantova, Cremona e zone limitrofe.
La lunga stagionatura garantisce al prodotto omogeneità e compattezza. Di colore rosso rubino, presenta un profumo delicato unitamente ad un basso tenore di sale e ad un sapore intenso e fragrante.

Ulteriori informazioni

Stagionatura min. 90 giorni
Peso 0,8 Kg
Produttore Cav. Umberto Boschi Spa
Prezzo 24,50 €
Prezzo al Kg No
Quantità No
Ingredienti Carne suina, sale, aromi naturali, conservante: nitrato di potassio
Tipo di carne suino
Trattamento termico No
Tempo di conservazione No
Luogo di conservazione Luogo fresco e asciutto
Modalità di conservazione Conservare ad una temperatura da +10 °C a +16 °C.
Principi nutritivi
AnalisiQuantità
Proteine g/100g 27.71
Grassi g/100g 27
Carboidrati g/100g 0.3
Sodio g/100g 1.68
Valore energetico kcal/100g 271.91
Indicazioni per il consumo No

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