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gran speciale

Nel 2009 nasce il nostro “Gran Speciale”, un formaggio semigrasso prodotto con latte magro, ancora più completo e nutriente a marchio registrato.

E’ prodotto con la stessa tecnica e cura che si dedica ai rinomati prodotti della nostra terra, ma con un particolare valore aggiunto: il latte utilizzato proviene da bovine alimentate con cereali ricchi di Omega 3, una sostanza che apporta benefici al nostro organismo. Omega 3 è infatti una categoria di acidi grassi polisaturi necessari per il corretto funzionamento dell’organismo, in grado di proteggere da problemi di origine cardiovascolare, cerebrale ed invecchiamento muscolare.

Sempre con una particolare attenzione all’aspetto salutistico è stata inserita anche una produzione a basso contenuto salino per tutti coloro che devono limitare l’apporto di cloruro di sodio nella dieta.

Oggi il nostro “Gran Speciale” ha circa il 30% di sale in meno.